Les tubes en acier inoxydable électrolytiquement polis (EP) sont utilisés dans les applications où les exigences de finition de surface dépassent de loin la qualité obtenue avec les finitions usinées standard. Le matériau 316 est plus résistant à la corrosion que le matériau 304, il est donc utilisé dans les applications sujettes aux risques de corrosion. Les tuyaux en EP de haute pureté rendent la surface du tuyau plus propre. Cela permet aux tuyaux en acier inoxydable électropolis de retenir moins de contaminants à la surface.